家で飲むお酒は好きだけど、「いつもの乾き物や惣菜では少し物足りない」
「週末くらい、ちょっと贅沢なおつまみで飲みたい」そう感じることはありませんか？
そんな家飲み派にぴったりなのが、お取り寄せの本ずわい蟹です。
今回紹介するのは、越前かに問屋ますよねの「刺身OK 元祖カット済生本ずわい蟹 」。
総重量900g、450g × 2Pで 3～4人前。12,800円送料無料です。
しかもカット済みなので、面倒な殻むきの手間を抑えながら、蟹刺し・蟹しゃぶ・焼き蟹・蟹鍋まで楽しめます。
「家飲みのおつまみを一気に格上げしたい」「日本酒や焼酎に合う海鮮おつまみを探している」そんな方にぴったりなのが、口いっぱいにほおばれる贅沢な本ずわい蟹です。
これが食卓に並ぶだけで、思わずテンションが上がる贅沢感がありますよね。
[PR] 公式サイトでカット済み本ずわい蟹を見てみる
カット済み生本ずわい蟹は、家飲みおつまみに向いている
お酒に合うおつまみには、いくつか条件があります。
まず、味が濃すぎず、お酒の香りを邪魔しないこと。
次に、少しずつつまめること。
そして、食卓に出した瞬間に「今日はちょっと特別だな」と感じられること。
その点、ずわい蟹はかなり優秀ですよね。
蟹の甘みは日本酒の米の旨みと合いやすく、焼酎ならすっきりした後味が蟹の風味を引き立てます。
ハイボールと合わせれば、蟹の甘みと炭酸の爽快感で、重たくなりすぎない晩酌になります。
さらに、今回の商品はカット済み。
蟹は美味しい反面、「殻をむくのが面倒」というイメージがありますが、あらかじめ食べやすくカットされているため、家飲みでも扱いやすいのが魅力です。
生蟹を蟹鍋で美味しく食べるコツ
生蟹を美味しく蟹鍋で食べるときの最も重要なポイントは2つ！
① 解凍方法
生蟹は自然解凍するのではなく、食べる直前（約10分ぐらい）に流水による急速解凍です。
こうすることで鮮度が保たれ、プリっとした食感の蟹が楽しめます。
② 加熱時間
実は生蟹は半生くらいの加熱時間が一番美味しく食べられるポイントであり、沸騰しているお鍋に棒肉は15秒〜20秒、爪下は30秒〜40秒、蟹爪は約1分間の加熱時間を守ってください。
こうすることで蟹の風味が一番いい状態で美味しくなります。
ますよねの本ずわい蟹は何がいい？
部位はビードロカットやリングカット、ハーフカットなどで食べやすく加工されており、総重量900g！
1. 刺身OKの鮮度感
生食用として扱われているため、食べる直前（約10分ぐらい）に流水による急速解凍で刺身でも楽しめる本ずわい蟹です。
蟹刺しは、火を通した蟹とはまた違う、ねっとりした甘みと上品な旨みが楽しめる食べ方です。
冷酒や吟醸系の日本酒と合わせると、蟹の甘さがふわっと広がり、家にいながらちょっとした海鮮居酒屋気分が味わえます。
外食と比べるからわかる、圧倒的なコスパ
物価高の今、外食を控えるのは賢い選択。
でも、我慢ばかりでは疲れてしまいますよね。 実際に専門店で食べる場合と比較してみると、その差は一目瞭然です。
- 蟹料理専門店： 1人前コース 約10,000円〜 ＋ 飲み代
- 本商品で家飲み： 3〜4人前 12,800円（1人あたり約3,200円〜）
家族3人で楽しんでも、お店で1人が食べる予算とほぼ変わりません。
[PR]公式サイトでカット済み本ずわい蟹を見てみる
ECサイトでカニを見てみる
2. カット済みで食べやすい
口コミでも「最初から剥かれていて食べやすかった」「臭みもなく鮮度も抜群」といった声が掲載されています。
蟹は美味しいけれど、殻むきが大変だとお酒を飲むテンポが止まりがちですよね。
その点、カット済みなら、食べることに集中しやすいのが大きなメリット。
夫婦の晩酌、友人との宅飲み、年末年始の集まりなどでも出しやすいです。
3. 3～4人前で家飲みにちょうどいい
この商品は3～4人前の内容量です。
一人でたっぷり楽しむなら贅沢な蟹晩酌に。
夫婦やカップルなら、蟹しゃぶと日本酒でゆっくり楽しむのにちょうど良い量です。
ただし、「たっぷり食べたい場合は3箱以上がお勧め」です。
蟹をメインにしてしっかり食べたい場合や、家族で楽しむ場合は、複数購入も検討するとよさそうです。
かにしゃぶの食べ方
かにしゃぶで楽しむ場合は、まず昆布だしを用意します。
昆布だしは、水1リットルに対して昆布10gほどを入れ、30分ほど置いてから弱火でゆっくり温めます。
沸騰する直前に昆布を取り出せば、かにしゃぶに合う上品なだしの完成です。
だしが温まったら、解凍した本ずわい蟹を箸で持ち、数秒ほど湯にくぐらせます。
蟹の身がほんのり白くなり、ふわっと花が咲くように広がったら食べ頃です。加熱しすぎると身が硬くなりやすいため、さっと火を通す程度にしましょう。
ポン酢でさっぱり味わうのはもちろん、日本酒や焼酎との相性もよく、家飲みのおつまみとしても楽しめます。
締めには、蟹の旨みが出ただしで雑炊を作ると、最後まで美味しく味わえます。
日本酒に合わせるなら「蟹刺し」か「蟹しゃぶ」
日本酒好きにまず試してほしいのは、蟹刺しです。
蟹の自然な甘みと、冷酒のすっきりした飲み口は相性抜群。
特に、淡麗辛口の日本酒や、香りが強すぎない純米吟醸系と合わせると、蟹の繊細な旨みを邪魔しません。
少し寒い時期なら、蟹しゃぶもおすすめです。
熱々の出汁に蟹をさっとくぐらせると、身がふわっとして甘みが増します。
そこにぬる燗や熱燗を合わせると、体の芯から温まる晩酌になります。
合わせたい日本酒
- 淡麗辛口の日本酒
- 純米酒
- 純米吟醸
- ぬる燗向きの旨口タイプ
蟹の甘みを楽しみたいなら、味の濃すぎる日本酒より、きれいめで後味のよいタイプがおすすめです。
焼酎に合わせるなら「焼き蟹」
焼酎派におすすめしたいのは、焼き蟹です。
軽く焼くことで、蟹の香ばしさが立ち上がり、焼酎のすっきりした味わいとよく合います。
芋焼酎なら、蟹の甘みと芋の香りが重なって、濃厚な晩酌に。
麦焼酎なら、香ばしさ同士が合わさって、後味はすっきり。
米焼酎なら、上品でやさしい組み合わせになります。
合わせたい焼酎
- 芋焼酎のお湯割り
- 麦焼酎のロック
- 米焼酎の水割り
- クセの少ない焼酎ソーダ割り
焼き蟹に少しだけ塩を振ると、焼酎が進むおつまみになります。
ハイボールに合わせるなら「蟹鍋」もあり
「蟹にハイボール？」と思う方もいるかもしれません。
でも、これが意外と合います。
特におすすめなのが、蟹鍋。
蟹の旨みが出た出汁に、白菜、長ねぎ、豆腐、きのこを入れれば、それだけで贅沢な鍋になります。
そこにハイボールを合わせると、鍋の旨みを炭酸がすっきり流してくれます。
揚げ物や濃い味のおつまみよりも重たくならないので、ゆっくり飲みたい夜にもぴったりです。
締めはもちろん雑炊。蟹の出汁を吸ったご飯に卵を落とせば、最後まで満足感があります。
[PR] 公式サイトで極上特大タラバ蟹を見てみる。
実際の口コミは？
レビュー評価4.6、41件の口コミが掲載されています。
口コミでは、
- 2人で食べて大満足だった
- 解凍が早く、すぐに食べられた
- 色々な部位が入っていてよかった
- 食べやすかった
- 臭みがなく鮮度がよかった
といった声が紹介されています。
蟹のお取り寄せで気になるのは、やはり「味」「量」「食べやすさ」です。
その点、口コミを見る限り、家飲みや家族での食事用として満足している人が多い印象です。
注意点も確認しておきたい
購入前に確認しておきたい点です。
まず、北海道・沖縄県は別途送料980円がかかります。
また、冷凍時の重さであり、解凍後は若干目減りするとの記載もあります。
賞味期限は、冷凍で1ヶ月、推奨は1週間以内。冷蔵の場合は当日中です。
つまり、届いたら長く置きすぎず、なるべく早めに楽しむのがおすすめです。
[PR] 公式サイトでカット済み本ずわい蟹を見てみる
ECサイトでカニを見てみる
こんな人におすすめ
このカット済み本ずわい蟹は、次のような人に向いています。
- 家飲みのおつまみを少し豪華にしたい人
- 日本酒や焼酎に合う海鮮おつまみを探している人
- 蟹は好きだけど、殻むきが面倒な人
- 夫婦や家族で贅沢な晩酌を楽しみたい人
- 年末年始や記念日の食卓を華やかにしたい人
- 外食よりも家でゆっくり美味しいものを食べたい人
逆に、とにかく大人数でたっぷり食べたい場合は、1箱だけだと少なく感じる可能性があります。
その場合は、複数購入や大容量タイプも比較してみるとよいでしょう。
家飲みを格上げするなら、蟹はかなり強い
お酒に合うおつまみはたくさんあります。
チーズ、ナッツ、唐揚げ、刺身、焼き鳥。
どれも美味しいですが、「特別感」という意味では、蟹はかなり強いです。
テーブルに蟹があるだけで、いつもの晩酌が一気にごちそうになります。
しかも、ますよねの本ずわい蟹はカット済み。
面倒な下処理を抑えつつ、蟹刺し、蟹しゃぶ、焼き蟹、蟹鍋まで楽しめます。
日本酒にも、焼酎にも、ハイボールにも合わせやすい。
これは、お酒好きのためのおつまみと言ってもいいでしょう。
まとめ：週末の家飲みに、カット済み本ずわい蟹はかなりアリ
越前かに問屋ますよねの「カット済み生本ずわい蟹」は、家飲みを少し贅沢にしたい人にぴったりのお取り寄せおつまみです。
刺身OKで、カット済み。3～4人前 12,800円、送料無料で、蟹刺し・蟹しゃぶ・焼き蟹・蟹鍋まで楽しめる。
日本酒や焼酎との相性もよく、週末の晩酌や特別な日の食卓に向いています。
「今日はちょっといいお酒を開けたい」「せっかくなら、おつまみもちゃんと美味しいものにしたい」
そんな夜には、冷凍庫に本ずわい蟹があるだけで、かなり幸せ度が上がります。
気になる方は、売り切れや価格変更の前に、公式ページで最新情報を確認してみてください。
